麻雀館人工有多少？月薪區間、時薪與最低工資如何查看

麻雀館人工有多少？先說明清楚：無官方專項數字

想要查詢「麻雀館人工」，第一步要接受一個現實：政府統計處的「收入及工時按年統計調查」並沒有為麻雀館單獨列出一個行業分類，所以坊間流傳的「麻雀館荷官月薪多少」多來自招聘廣告、從業員口述或個別媒體報道，並非官方統計。本文只根據公開統計數字，教你用相近行業的錨點去推算合理區間，不會憑空給你一個「標準答案」。

為何無獨立分類

統計處按行業分類劃分，麻雀館一般歸入娛樂及康樂服務相關類別，與其他娛樂場所、會所等混在一起。公開統計顯示，這類行業的工資中位數並無單獨公布，因此任何聲稱「麻雀館中位數是某個數」的說法，都應該先打個問號。

用相近行業做錨點

政府統計處調查顯示，二零二五年五月至六月本港僱員每月工資中位數為 HK$21,200，按年升 3.5%；第 25 百分位為 HK$15,300，第 75 百分位為 HK$33,000，第 90 百分位為 HK$51,300。行業方面，物業管理、保安及清潔服務的月薪中位數約 HK$15,500，旅行代理及相關活動約 HK$17,000，資訊及通訊業約 HK$28,600，金融及保險業約 HK$34,000。

麻雀館的樓面、收銀、保安等前線崗位，入門薪酬通常貼近第 25 百分位一帶；有經驗的場務主管或經理級，才較有機會靠近第 75 百分位。這只是推算框架，不是報價。

麻雀館常見職位與薪酬結構

底薪、貼士、佣金如何區分

麻雀館常見職位包括場務／服務員、收銀、保安、樓面主管及經理。薪酬結構多是「底薪 + 貼士（打賞）+ 佣金或分帳」，部分場所會設夜更津貼。要留意：統計處的工資定義包括基本工資、不屬賞贈性質的佣金及小費、保證發放的花紅和津貼，以及超時工作津貼；但不包括賞贈性質的花紅、年終酬金及實物津貼。換句話說，若你的收入大部分靠「看生意」的浮動打賞，官方中位數的參考價值會下降。

最低工資是底線

法定最低工資由二零二六年五月一日起為每小時 HK$43.1（之前為 HK$42.1）。最低工資以工資期內總工作時數乘以時薪水平計算，不足一小時亦要計。若僱員在工資期的工資低於最低工資，僱主須支付差額（額外報酬）。麻雀館多有夜班、通宵更，工時長，所以「月薪看起來不錯」但除開時薪可能只略高於最低工資，這一點要自己計算清楚。

月薪區間如何查看：三個步驟

第一步：對照全港百分位

把現職月薪（只計底薪及保證發放部分）對照：HK$15,300（第 25 百分位）、HK$21,200（中位）、HK$33,000（第 75 百分位）。若你落在第 25 至中位之間，屬入門至一般水平；高於中位即已在上半部。你可以用 人工數據 的百分位表快速定位。

第二步：計算時薪

政府統計處調查顯示，二零二五年五月至六月本港僱員每小時工資中位數為 HK$85.7，按年升 3.4%；第 25 百分位為 HK$61.3，第 75 百分位為 HK$135.9。男性每小時中位數 HK$96.8，女性 HK$75.8。若你的實際時薪低於 HK$60，就要檢查是否被低估，並核對最低工資差額。

第三步：查看實質收入

月薪不等於實質收入。要一併考慮：花紅是否保證發放、MPF 僱主自願性供款、用膳時間是否有薪、休息日是否有薪、夜更津貼。這些項目統計處的中位數未必反映，但對你實際到手的錢影響可能很大。

談加薪／轉工前要問清楚的事

• 底薪與浮動部分的比例：底薪太低、靠打賞，收入波動大，亦影響年假薪酬、疾病津貼等法定權益的計算基礎。
• 工時紀錄：月薪低於 HK$17,600 的僱員，僱主須備存工時紀錄，這是核對加班費的關鍵分水嶺。
• 合約條款：任何條款若終止或減少僱員享有法定最低工資的保障，即屬無效。
• 行業比較：跨行業比中位數意義不大，應與同類場所、相若年資及職等比較。更多行業拆解可看 文章列表。

想掌握整體市況，可先讀 香港人工指數 的年度更新，再配合招聘廣告的薪酬範圍建立自己的 benchmark 區間。

常見問題

問：麻雀館荷官或場務有沒有官方月薪數字？ 答：沒有。政府統計處按行業分類中並無為麻雀館單獨公布工資中位數，公開資料只涵蓋較大的行業類別。任何具體數字都應以招聘條件及僱傭合約為準。

問：麻雀館的貼士算不算工資？ 答：視乎性質。統計處的工資定義包括不屬賞贈性質的佣金及小費；若屬賞贈性質或由僱主酌情發給，則不計入。計算最低工資時亦要按同一原則處理。

問：夜更津貼與超時工作津貼是否要計入最低工資？ 答：超時工作津貼屬工資一部分；但就非工作時數支付的款項（如休息日薪酬、假日薪酬）在計算最低工資時不計入。實際情況建議向勞工處查詢。