扣人工犯法？拆解香港上班族4大常見誤解

扣人工犯法？4個常見誤解，香港上班族要分清楚

一見到糧單少了一截，很多人心裡即說出一句「這樣扣人工犯法嗎」。但實際上是，法例下有一些扣款是容許的，也有一些表面上看起來「合法」的做法其實已經違規。想要搞清楚薪資有沒有被剋扣，最重要的是分清三件事：法定最低工資、僱傭合約條款、和工資的定義。

誤解一：老闆說扣就扣，不關犯法事

《最低工資條例》和《僱傭條例》都寫得很清楚：任何僱傭合約條文，如果有終止或者減少法例賦予僱員權利、利益或保障的含義，即屬無效。勞工處指引亦提醒，僱主不可以單方面更改僱傭合約的條款。換句話說，合約寫著「公司有權酌情扣糧」，並不代表真的可以任意扣至低於法定水平。如果公司單方面改動薪金結構、把固定津貼變成「酌情發放」，令實際收入下跌，就要看清楚是未經同意的單方面改動，還是雙方協商後的安排。

誤解二：不夠最低工資，補少量差額就當無事

法定最低工資由2026年5月1日起為每小時43.1元（之前是42.1元）。計算方法是：僱員在工資期內的總工作時數 × 43.1元 ＝ 該期最低工資，不足一小時亦須按實際工作時間計。

如果該期須支付的工資低於這個數額，僱員有權獲得差額，法例叫「額外報酬」。這筆額外報酬不僅影響薪資，還會用來計算年終酬金、假日薪酬、年假薪酬、疾病津貼、產假薪酬、侍產假薪酬、遣散費、長期服務金等法定權益。所以「補少量」不是人情，是法定要求。

真的不夠數額而又不補，就屬於違反《僱傭條例》的工資規定。僱主如故意及無合理辯解而不依時支付工資，可被檢控，一經定罪最高罰款35萬元及監禁3年；法團違例而在董事、經理、秘書等同意或縱容或疏忽下所犯，該人亦可被判相同刑罰。

誤解三：用有薪休息日、年假薪酬「湊足」最低工資

這是最常見的誤解。法例說明，非工作時數的時間不會用於計算最低工資，所以休息日薪酬、法定假日薪酬、年假薪酬、產假薪酬、侍產假薪酬、疾病津貼等，都不算入「須就工資期支付」的工資一部分。即使月薪表面過數，剔除這些款項之後若按工時計算低於最低工資，僱主一樣要給額外報酬。看到糧單寫「包含休息日薪酬」，不代表自動合格。

另一方面，工資定義涵蓋超時工作薪酬、佣金、交通津貼、勤工津貼等，但屬於賞贈性質或由僱主酌情發給的佣金、勤工津貼或勤工花紅就不計算。這條界線相當模糊，最穩妥的是保留糧單和合約。

誤解四：一減薪就一定犯法

又不是。法例針對的是單方面更改合約條款，以及把工資壓到低於法定最低工資。若公司與員工在合法、合情、合理基礎上協商新條款，情況就不同。不過要注意，用膳時間與休息日有薪與否屬僱傭條件，由勞資雙方議定，所以「取消有薪用膳時間」實際會拉低每小時工資，計算最低工資時要小心。

加薪市況：不僅看最低工資

最低工資只是底線，實際加薪幅度要看市況。薪酬趨勢調查委員會公布的2026年薪酬趨勢調查結果顯示，低層薪金級別（月薪低於26,590元）薪酬趨勢總指標為2.33%，中層（26,590元至81,510元）為3.67%，高層（81,511元至163,905元）為5.16%；調查涵蓋104間公司、154,887名僱員。

政府統計處的工資及薪金總額統計亦顯示，2026年6月名義工資指數按年升3.4%，扣除通脹後實質升1.6%；約62%公司工資率上升，33%下跌，5%相若。收入及工時按年統計調查則顯示，本港僱員每月工資中位數約21,200元，第25百分位約15,300元，第75百分位約33,000元，第90百分位約51,300元。這些都是市場參考，不代表個人議價空間。想看更多分佈數字可以參考人工數據，或者看文章列表了解不同行業的討論。

實戰自保三步

第一，保留僱傭合約、糧單、更表與總工作時數紀錄。第二，如果月薪低於17,600元，僱主須備存總工作時數紀錄；即使不需要備存，僱主一樣要支付不少於最低工資的工資。第三，懷疑被剋扣，可以向勞工處查詢，勞資審裁處與小額薪酬索償仲裁處都有司法管轄權處理相關金錢申索。

要記住，扣人工犯法與否，不是看老闆說什麼，而是看實際工時、實質收入與合約條款三者是否吻合。想掌握加薪基準，可以先看香港人工指數了解整體走勢，再對照自己的薪資。

以上工資統計數字僅供參考，實際人工會因行業、職位、年資、學歷、公司規模與福利結構而有明顯差異，請以招聘條件及僱傭合約為準。